Rosanna i Unai, mare i fill al front d’Uhartea

- Qui eres i quin tipus de negoci obris?

 Sóc Rosana Castell i junt al meu fill Unai hem obert Uhartea, un lloc on els nostres clients poden disfrutar d’un bon café i alguna coseta més “casera” per acompanyar-lo.

- Que et vincula en l’hostaleria?

 Unai és cuiner i fer-li costat és el que ens ha mogut a mamprendre esta nova activitat.

- Què t'ha animat a obrir?

 Unai portava temps diguent que volia muntar algun bar o alguna cosa semblant de la rama d’hostaleria, la DANA em va deixar a l’atur i donada la situació li vaig proposar a Unai muntar la cafeteria, de seguida em va dir que sí i a dia de hui tenim muntat Uhartea, este espai tan acollidor.

- L’establiment on has obert Uhartea ha estat afectada per la DANA?

Sí, per desgràcia pocs establiments en Algemesí s’han lliurat de la DANA, però éste local té una ubicació molt bona, donat que al estar en la part peatonal d’Algemesí, els nostres clients estan en la terrassa molt còmodes.

- T’ha suposat un problema obrir en un establiment afectat?

 No, quan nosaltres el llogàrem el local ja estava net, tan sols hem tingut que adequar-lo per a les nostres necessitats.

- Que penses d'Acsa, l'Agrupació de Comerç i Serveis d'Algemesí, veus beneficiós estar associat/da?

Sí, perquè ens han ajudat en tot el que hem necessitat, a més a més, fan moltes activitats per a que interactuem empreses i clients.